澎湖群島，數十顆鑲嵌在湛藍色海洋上的寶石，由成千上萬的魚群、海洋生物們簇擁著，在海風輕拂、陽光直射下，把海水當作背景，毫不客氣的閃耀著光芒。而海洋不僅為海島景觀上的襯托物，另一方面更是海島用來灌注生命運轉中樞的一大動力來源，尤其早年島民僅習慣依靠自然資源過著半自給自足的日子時，海洋中豐富的資源滿足了島民們近乎所有的生存需求，讓多數島民依靠傳統漁業維生。
直到近十餘年來，海上的漁業受到氣候變遷及許多不法、不當的捕魚方式影響，漁獲逐漸減少而枯竭，再加上近年觀光業的抬頭，許多靠海維生且熟諳海性的漁民，漸漸改變陳舊的想法，開始結合觀光娛樂的內容，使傳統漁業出現了新契機，進一步成為能夠引領觀光客感受休閒娛樂並能認識漁村及漁業文化的新方式。
當這種新型態的漁業類型出現且逐漸廣佈後，大家開始希望接觸並更認識這新興的娛樂業。許多業者也規劃起利用漁業周邊資源及自然景觀、文化、漁具、漁法，帶領遊客參觀或參與體驗漁村生活，讓參與者在活動過程中獲得包含娛樂、教育、文化等休閒產業之觀光體驗，進一步發揮漁業之休閒旅遊功能來提升旅遊品質。
而澎湖的傳統漁業，因不同漁村的文化、地勢及海洋生態的變化，也發展出相當多種豐富的類型，如抱墩、撿螺、拾貝、牽罟、巡滬、挽紫菜等，一向被認為最適合被發展成為觀光休閒的漁業活動，大多也是此類潮間帶漁作，因此在現今旅遊界所排定的澎湖行程中，也常會以探索澎湖漁業世界為主題，在行程裡加入體驗不同類型漁業的活動，除了豐富遊客們的旅遊內涵外，更進一步向外推廣澎湖這個美麗又蘊藏了值得一再挖掘體會的漁業資源及漁村文化。
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